• ALPEN

    HEIMAT // VORALPENLAND

    Aufgewachsen bin ich in Bayern – allerdings wohne ich schon seit 16 Jahren in Darmstadt. Meine Behauptung ich hätte gar zwei „Heimate“ führte bereits zu lebhaften Diskussionen. Hei – mat, die (Definition Wikipedia) Das Land oder die Gegend, wo man geboren und aufgewachsen ist oder wo man sich zu Hause fühlt, weil man schon lange dort wohnt. Das Heimatgefühl ist verbunden mit Gerüchen, Geräuschen, Geschmäckern… an jeder Ecke lauern sie. Meinen Weihnachtsurlaub in die Heimat nehme ich zum Anlass meine Gedanken schweifen zu lassen. Wir passieren das „Freistaat Bayern“ Schild – mir wird

  • ALPEN

    // SÜDTIROL // SPRONSER SEENPLATTE

    Wanderherbst in Südtirol. Mit meinen Eltern.  Es ist Jahre her, dass ich einen gemeinsamen Urlaub mit meinen Eltern gemacht habe. Vergessen die Zankereien mit meinen Geschwistern auf der Rückbank, tausend Pinkelpausen bis zur Adria, den Kofferraum voll Knoppers und Flirtdosen, nicht zu vergessen die Auto-Nacht im südfranzösischen Industriegebiet auf dem Weg nach Perpignan… Die Reaktionen meiner Geschwister bewegen sich auf einer Skala von Bewunderung, Mitleid und Entrüstung. Ich freue mich, kann 1 Woche wieder Kind sein und genieße es. Neben ein paar kleinen Ausflügen im Meraner Land mit Speck, Schüttelbrot und ordentlichen Südtiroler Weinen, fasse

  • ODENWALD

    WOHNEN WO ANDERE URLAUB MACHEN

    …hat schon Vorteile. Letztes Wochenende haben wir uns das Auto geschnappt und nach gut 10 Minuten konnten wir unsere Wald&Wiesen – Weinberg – Tour starten. Ich kam mir teilweise vor wie in der Toskana – tolle Landschaft / Wege… Nach gut 16km über Stock und Stein wurden wir mit einem atemberaubenden Sonnenuntergang in den Weinbergen und einem Kochkässchnitzel belohnt.  

  • KULINARISCHE REISE

    // KULINARISCHE REISE… NOORD HOLLAND

    Ich bin wieder zurück von meinem Holland Trip – 5 Tage Zelten an der Küste – Baden in der Nordsee – Patat Frites „Speciaal“ – Amstel / Grolsch / Heineken – Oude Kaas – viele Grachten – noch mehr fiets – Automatenfutter – Sonne – Dünen – noch mehr Sonne – Sonnenbrand! Schee war’s! Unser erster Platz war in Bloemendaal: Hammerplatz in den Dünen mit eigener Hängematte. Leider nur für eine Nacht, da die kompletten Niederlande auf einmal Urlaub haben und diesen anscheinend alle auf den Zeltplätzen entlang der Küste verbringen, also weiter in den

  • KULINARISCHE REISE

    // KULINARISCHE REISE …NACH OFFENBACH

    //SUNDAY URBAN CLUB Am Wochenende ging’s nach Offenbach an den Main. Auf dem ehemaligen Gelände der alten Hassia Fabrik, wo früher feinste Lederschuhe hergestellt wurden, brutzeln diesen Sonntag Spareribs, Pulled Pork und Maiskolben vor sich hin… Jeden ersten Sonntag im Monat findet in dem Werkshof ein kleines Streetfood Festival statt – der sunday urban club. Für einen kleinen Kulturbeitrag von 2€ kommt man in den Genuss von Livemusik und hat die Möglichkeit bei toller Atmosphäre allerlei Köstlichkeiten zu erwerben. Angefangen bei selbstgemachter Limetten-Rosmarin-Limonade, Pulled Pork Sandwich, Süßkartoffel-Fritten, Humus in sämtlichen Variationen

  • KULINARISCHE REISE

    // UNTERWEGS IM ODENWALD N°4

    // FRÄNKISCHER ODENWALD // MILTENBERG // KLINGENBERG – ALTES GEWÜRZAMT Im letzten Teil der Reise machen wir einen kurzen Abstecher in den bayrischen Teil des Odenwaldes. Wir beginnen mit einem Stadtbummel in Miltenberg. Neben Leberkaassemmel  & Salamihappen besuchen wir das Bierdepot der Brauerei „Faust“ und testen die Original Rothenburger Schneeballen. Anschließend geht’s zum Alten Gewürzamt ins benachbarte Klingenberg. Schnupperdosen kreativster Gewürzmischungen aller Herren Länder stehen bereit und laden zum Kaufrausch ein! Neben einer kleinen Dose Lavendel Öl beherrsche ich mich und nehme nur noch „Kala Namak“

  • KULINARISCHE REISE

    // UNTERWEGS IM ODENWALD N°3

    // Picknick im Felsenmeer Einst lebten im Lautertal zwei Riesen, die sich vor Langeweile mit Felsbrocken bewarfen. Einer wurde darunter begraben und wenn man ganz still ist, hört man ihn dort heute noch brüllen! 6 faszinierte Augen starren mich an. Dann beginnt die Fragestunde meiner Nichten: „Unter welchem Stein liegt der Riese?“ -„Warum hat man ihn nicht befreit?“-„Was isst er denn unter dem Stein? Da gibt’s doch gar nix!“ – “ Ist er gefährlich?“… Nachdem ich die Neugier so weit befriedigt hatte ging es vom Felsberg hinein ins Felsenmeer. Je

  • KULINARISCHE REISE

    // UNTERWEGS IM ODENWALD N°2

    // Molkerei Hüttenthal Seit über 100 Jahren steht diese kleine Molkerei im südlichen Odenwald. Der Spielplatz samt Streichelziegen ist ein Paradies für die Kleinen – die Großen können es sich im „Milchgarten“ gemütlich machen. Falls ihr mal in der Nähe seid: unbedingt den Hofladen aufsuchen! Es gibt frische Milch von Kuh&Ziege, knuspriges Bauernbrot und sensationellen Käse. Probiert den Frühstückskäse und Zickolino!!!

  • KULINARISCHE REISE

    // UNTERWEGS IM ODENWALD N°1

    MICHELSTADT // BIENENMARKT // RATHAUSBRÄU // KOZIOL Mit einem Slush in der Hand besteigen wir das Riesenrad und haben einen Wahnsinnsblick über den Bienenmarkt (das 2. größte Volksfest im Odenwald) und den Odenwald. Nach 8 Runden im Kreis gab’s noch eine Wurstversteigerung und einen Einblick in die Mini-Donut-Produktion. Mit knapp 5.000 € könnt ihr den Donut-Roboter euer eigen nennen! Die Michelstädter Innenstadt ist ein Fachwerk-Traum, gespickt mit vielen Cafés, kleinen Läden und einem gemütlichen Brauhaus. Das Café Siefert haben wir diesmal leider nicht besuchen können – das wird aber nachgeholt.