30. September 2017

laufen…. CHILI MUSS MIT! Zweimal bin ich den Jakobsweg nun schon gelaufen und weiß wie es um die kulinarischen Genüsse am Wegesrand steht. Kartoffeln und Fleisch in allen Ecken. Möchte ich neben meinen heißgeliebten Piementos de Padron und den Calamari Fritti meine Pasta essen, so komme ich um das selber Kochen in den Herbergen nicht herum. Für diesen Fall habe ich mir den Luxus einer kleinen Gewürzdose gegönnt. Mithilfe eines Einschweißgerätes und eines handelsüblichen Gefrierbeutels habe ich ein paar meiner Lieblingsgewürze eingetütet. Da kommt der Beruf dann doch zum Vorschein 😀 Noch zweimal schlafen,